Parfét készíteni hihetetlenül gyors és egyszerű, és alig kell hozzá valami. Az első, a legalapabb parfé annyira ízlett nekem, hogy több receptet is kipróbáltam. De aztán maradtam a legelsőnél, csak az extrákat variálom benne. Egyszerre édes a cukor miatt, savanykás a joghurt miatt, krémes a tejszín miatt. A 2005/11 Fakanálból. Alaprecept:
TovábbTurbó és a vörös
Leszögezném, a Turbó soha, de soha nem szokott ilyet csinálni. Szniffel, meg kuncsorog. Beáll a hűtőajtóba. Kaját max akkor lop, ha nem látjuk. De most nem így volt. Piros pesztós tészta volt a menü. Szorgalmas hedonistához méltóan az ágyon elterülve ettünk. A Turbó meg ott heverészett mellettünk. Beleszaglászott a levegőbe, majd becélozta a tányéromat, és [...]
Tovább cica, csoki, étel, Kiddy, pesztó, TurbóSárgabarackhab-torta diós-csokis tésztával
Ez a recept is már ezer éve megvan. Sokáig csak a tészta részét sütöttem (Eszméletlen finom, liszt nélküli tészta) mindenféle más krémekkel, mert nem igazán vonzott a “lekváros tejszínhab” a tetején. De mivel nemrég kaptam egy csomó sárgabarackot, úgy döntöttem, hogy kipróbálom az egész receptet. Annyira bejött, hogy aztán szinte rögtön utána újra megsütöttem.
Tovább barack, csoki, dió, étel, recept, süti, tortaKiskanállal, kisvillával
Kipakoltam a mosogatógépből, hogy elővegyem a macis tányért. Valahogy az a kis sárga-piros mintás macis tányér kell a torta alá, pedig egy gyerektányérra kábé annyira illik a kávékrémtorta, mint macikávé az vizsgaidőszakos egyetemistába. Mégis valahogy ebből a tányérból szeretem a legjobban a sütiket. Kisvillával. Szigorúan kisvillával. Apró kis falatkák. A lágy krém könnyen adja magát [...]
Tovább csoki, élet, étel, gyerekkor, kávé, lát, mosogat, mosogatógép, süti, torta, változásUndé poszt (lehet mortem)
Elvonultam a fürdőszobába. Fürödni, naná. A víz forró. Vittem magammal csokit is. Egy sor csokis-epres milkát (mit nem adnék egy kis starbrook airlines-os töltött tábláért. Nem gondol, nem gondol, nem gondol). Fentem rá a fogam, mert az ételeket úgy csinálják, hogy a legelső, meg a legutolsó falat a legfinomabb. Főleg a legutolsó. Biztos valami speciális [...]
Tovább anya, betegség, csoki, eper, fürdés, fürdő, vicces, vízBukta, te édes
Bevallom töredelmesen, sosem voltam nagy bukta-fan. Meg úgy általában kelt tészta rajongó. De egy szép, ragyogó, vasárnap délután mindez megváltozott, úgy tűnik, egy életre. Ültem az anyukám új otthonában, az ablakon pedig bekúszott a frissen sült bukta édeskésen puha illata. Átlebegett a bútorok felett, majd amikor meglátott, bemászott az orromba, hogy pár pillanattal később a [...]
Tovább csoki, étel, recept, sütiFurfangos csokoládés süti
Még érdekfeszítőbb hírek
Elfogyott a karamellás vanília az őrlőmalomból. Jaj! Már csak csoki van. Tiltsák be az olyan filmeket, amikben szép, nagy papírpoharas kávéval sétálnak! Pé hiába mondja nekem, hogy azokban csak lötty, amerikai kávé van. Én karamellás moccaccinókat, vaníliás macchiatókat és habos, mogyorós cappuccinókat érzek bennük. A filmben lévő művér is igazi nekem, csak kicsit nehéz becsukott [...]
Tovább csoki, édes, film, kávé, munka, vér- 1
- 2